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MWF② Maison de H

こんにちは!!!タコです。
前回に引き続き、ミッドウインターフェスティバルについてです。

6月20日の夜に開幕したMWF。。。
2日目のディナーは、みんなお待ちかねフランス料理フルコースディナー!!!


シェフは泣く子も黙る長谷川シェフ!!!
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いつになく真剣な顔。。



お店の名前はMaison de H!!!
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看板も格好いい。。。


いつもは素朴な感じの食堂が、、、
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この日はお洒落な高級フレンチに様変わり。。。
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いいお店には素敵なボーイさんがいるもの。。。
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右から、若くてやんちゃだけどしっかりものの発電機担当の石川隊員。。。イタリアンマフィアみたいなフィールドアシスタントの水谷隊員。。。落語がとっても上手な宙空研究の源隊員。。。


そして、オールバックが格好いい観測チーフの松元隊員。。。
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Maison de H はドレスコード。。。ということで、いつも作業着ばかりの越冬隊員がみんな見慣れない格好でレストランのオープンを待ちます。。。
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いよいよお店のオープン!!!お店に入ろうとしたら、、、曲がっていたタコのネクタイをボーイさんが直してくれました。。。なんて気が利くいいお店なんでしょう!
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長谷川シェフのあいさつの後、、、
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越冬隊長による乾杯の音頭でいよいよお食事スタートです!!
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次から次に運ばれてくる料理の数々。。。


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Maison de H は味はもちろんボリューム満点で大満足!!!とってもいいお店です。。。


でも、日本のフランス料理店にはきっと大勢のシェフがいて、お客さんに料理を振る舞ってるんだろうけど、ここではシェフ一人で29人分のボリューム満点・味も最高のフルコースを作ってくれています。。。
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とても大変だったに違いありません。。。

それを必死にサポートするボーイさんたち。。。
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ここのボーイさんたちは本当に気が利く人たちばかり、グラスのワインがなくなると、すぐに新しいワインをついでくれます。
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この店は本当にいいお店です。。。


さらに食事を続けていると、またボーイさんがやってきて・・・
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『福田様・・・あちらのお客様からお食事のおかわりを頂きました。お代はいらないそうです。』とタッパに詰められたお食事がタコの机に運ばれてきます。。。
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Maison de H はボリュームも本当にたっぷり。。。食べきれなかった隊員から、何故か大食いキャラと思われているタコのもとに差し入れがたくさん運ばれてきます。。。

これで、最高の夜食も確保することができました。。。

この店は最高にいいお店です。。。



最後にデザートを頂いて、ごちそうさま。。。
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最高のシェフに最高の料理。。。たくさんのワインに素敵なボーイさんたち。。。さらにタッパにお弁当まで頂いて、本当に幸せな時間を過ごすことが出来ました。


翌朝目が覚めたとき、また昨日のお店にいつか行きたいなーと思ったタコでしたが、あのシェフの美味しい料理にあの素敵なボーイさんがいて、他のお客さんからお土産がもらえる南極にあるあのお店には、もう行くことはないんだろうなーと思うと、少しさみしくなるタコでした。。。



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プロフィール

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南極タコ
出身:神奈川県
年齢:35歳
職業:住宅の設計・建設
趣味:走る

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